Beschrijving
Cantina Sportoletti Vlla Videlia Passito Grechetto DOC
Met de Villa Fidelio Passito brengt de familie Sportoletti uit Spello een speciale dessertwijn op de markt die zoet van smaak is en heeft een hoog restsuiker van 180 gram per liter. De wijngaard bevind zich op een hoogte van 300 meter, tegen de berg Monte Subasio en valt onder het Assisi DOC wijngebied.
Een traditionele zoete dessertwijn van Grechetto met een laag alcoholpercentage van slechts 13,0%. De rijping volgt na de eerste vinificatie op stalen vaten, nog eens gedurende 2 jaar lang plaats op eikenhouten vaten. In de neus zoete honing met vanille en gekandeit fruit. In de mond met de typische smaak van Grechetto met een licht minerale afdronk.
Deze dessertwijn past goed bij nagerechten met vruchten of de traditionele Tozetti, de Umbrische versie van de erg bekende Toscaanse Cantucci. Maar ook in combinatie met zoet gebak een feest. De ideale drinktemperatuur ligt bij 12 tot 14 graden Celsius.
Land van herkomst: Italië
Jaargang: 2015
Alcoholpercentage: 13,0%
Druivensoort: Grechetto 100%
Bevat sulfieten
Inhoud fles: 0,375 liter
Prijs per liter: € 23,90
