Beschrijving
Cantina Bettalunga Calamaio Grero Umbria IGT
Agricola Bettalunga, gevestigd in het kleine dorpje Castello delle Forme, produceert uitsluitend biologische wijnen. De rode wijn Calamaio is zeer bijzonder: deze wijn is gemaakt van 100% Grero, een druivensoort die tot 2009 volledig verdwenen was. In dat jaar werd op het wijngoed een grote boom aangetroffen die de laatste rank van de Grero droeg. Een boom van meer dan 120 jaar oud, metershoog en met een stamdiameter van 37 cm.
Na jarenlang onderzoek bleek het te gaan om de verdwenen soort die in een boek uit 1893 voor het eerst werd vermeld! In 2020 is het gelukt om de eerste oogst van de Grero te produceren. Tegenwoordig produceert Agricola Bettalunga jaarlijks 1.600 flessen van deze rode wijn. Voor meer informatie kunt u terecht op de website van Cantina Bettalunga.
De Grero is een zeer sterke druivensoort die niet gevoelig is voor plantenziekten. De druiven hebben een zeer dikke schil, maar zachte tannines. De naam Calamaio betekent vrij vertaald ‘inktzwart’, wat ook de kleur van deze wijn is. Een wijn die past bij vele vleesgerechten, salami en oude kazen, maar ook als genietwijn bij het aperitief meer dan geschikt is!
Land van herkomst: Italië
Jaargang: 2021
Prijs per liter: € 46,60
Alcoholpercentage: 14,0%
Producent: Cantina Agricola Bettalunga
Bevat sulfieten
