Beschrijving
Donini DonoDiDio dessertwijn
De DonoDiDio is een dessertwijn met een volle smaak. Deze wijn word gemaakt van gedroogde druiven van het Grechetto ras. Na het oogsten worden de druiven gedurende 2 maanden gedoogd op rekken. Daarna worden de druiven geperst.
De verdere fermentatie vind plaats in kleine houten vaten van kastanjehout met een inhoud van 80 liter. De DonoDiDio rijpt minstens 4 jaar lang in dit vat, voordat deze word gebotteld. Op deze manier ontwikkelt zich de speciale smaak van deze dessertwijn.
In het glas een mooie donkergele tot amberkleur, in de neus als een oudere portsoort, met tonen van kastanje, vanille. In de mond vol en rond, met een lange afdronk. Drink deze dessertwijn bij een lekker nagerecht of met Tozzetti (de Cantucci uit Umbrië). Deze wijn op een temperatuur drinken van 20 graden Celsius om het volle aroma goed te laten ontvouwen.
Land van herkomst: Italië
Alcoholpercentage: 16,0%
Bevat sulfieten
Inhoud fles: 0,5 liter
Druivensoort: Grechetto
Prijs per liter: € 31,90
