Azienda Benincasa Vincastro Umbria Rosso IGT

8,45  incl. BTW

Includes 19% Mwst.

Azienda Benincasa Vincastro Umbria Rosso IGT

Artikelnummer: AB-0002 Categorie: Tags: , , ,

Beschrijving

Azienda Benincasa Vincastro Umbria Rosso IGT

Het wijngoed Benincasa is in 1964 ontstaan en produceert wijnen die onder het wijngebied van Montefalco vallen. Umbriawijn biedt een aantal van de wijnen van Benincasa vanaf heden aan. Deze rode wijn, met de de naam Vincastro, is een blend van 2 druivensoorten: Sangiovese en Merlot.

Na da oogst in september worden de druiven voor korte tijd op de eigen most gefermenteerd. De eigenlijke rijping gebeurd gedurende 6 tot 8 maanden lang op grote vaten van beton, dat een oude techniek is uit de 50er jaren van de vorige eeuw en die de laatste tijd weer regelmatig word gebruikt door diverse wijnboeren. Na deze rijping krijgt de wijn nog een finale rijping op de fles gedurende 4 maanden, voordat deze op de markt word gebracht.

De Vincastro Rosso is zeer geschikt om te drinken bij Salami specialiteiten, jonge kaas, middellang gerijpte kaas, diverse pastagerechten of bij gerechten met wit vlees. Geniet van deze rode wijn, met een mooie donker rode kleur in het glas op een temperatuur van 16 bis 18 graden Celsius.

Land van herkomst: Italië
Jaargang: 2019
Bevat sulfieten
Druivensoorten: Sangiovese 50%, Merlot 50%.
Prijs per liter: € 11,27
Alcoholgehalte: 13,0%