Berioli Sperello DOC Lago Trassimeno

27,95  Inkl. MwSt.

Cantina Berioli Sperello

5 op voorraad

Artikelnummer: CB-0005 Categorie: Tag:

Beschrijving

Cantina Berioli Sperello dessertwijn DOC

De Beriolo Sperello word volgens oude traditie vervaardigd. Deze dessertwijn (Vin Santo) word gemaakt uit 2 druivensoorten: Grechetto en Trebbiano. De wijngaard ligt op een hoogte van ongeveer 350 meter, waar de rijping sneller gaat. De druiven worden al in augustus geoogst.

Na het oogsten vindt er een droging plaats op speciaal daarvoor ontworpen rekken gedurende 3 maanden. Na het drogen worden de druiven geperst en verder gefermenteerd in eikenhouten vaten van Frans eiken gedurende minimaal 48 maanden, onder toevoeging van speciaal geselecteerde granen.

Met een mooie amber leur in het glas, in de neus zoete tonen van rozijnen, gedroogde vijgen, abrikozen en kastanjehoning. In de mond vol van de smaak van vruchten die lang aanhoudt. Een mooie combinatie met zoet gebak, appelgebak en natuurlijk de traditionele Tozzetti. Maar ook met blauwschimmelkaas erg lekker! Salute!

Land van herkomst: Italië
Alcoholpercentage: 15,0%
Jaargang: 2015
Bevat sulfieten
Prijs per liter: € 55,90
Vinsanto 2015 – Goldmedaille Berliner Wein Trophy 2019