Beschrijving
Il Torrione Bianco Mascherone Umbria IGT
Naast de beroemde Montefalco wijnen, produceert Il Torrione ook een witte wijn die gemaakt is van 100% Trebbiano Spoletino. Na een 1ste fermentatie op de eigen druivenschillen voor een periode van 45 dagen, word deze wijn nog eens voor minimaal 6 maanden gerijpt in stalen vaten. Deze wijn heeft een mooie, licht oranje kleur en heeft een bouquet van rijp fruit met op de achtergrond de duidelijk aanwezige mineralen.
In de mond een lang aanhoudende frisheid met goede mineralen en goed gebalanceerde tannines. Deze full-body wijn past zeer goed bij wit vlees, pasta en oudere blauwschimmel kazen en gerechten met een medium structuur. Drink deze wijn op een temperatuur van 14 graden Celsius. Echt iets speciaals met veel kruiden.
Land van herkomst: Italië
Jaargang: 2016
Bevat sulfieten
Alcoholpercentage: 13,5%
Prijs per liter: € 11,93
