Fattoria Le Poggette Amelia Sangiovese Reserva Umbria DOC

12,95  incl. BTW

Includes 19% Mwst.

Uitverkocht

Artikelnummer: LP-0003 Categorie: Tags: , ,

Beschrijving

Fattoria Le Poggette Amelia Sangiovese Reserva Umbria DOC

Nieuw in ons assortiment zijn de wijnen van Tenuta Le Poggette in Montecastrilli in het zuiden van Umbrië. Deze wijnen worden gemaakt op een groot boerenbedrijf van 450 hectare, dat onder het DOC gebied van Amelia valt. De wijnen worden gemaakt door Franco Santucci, die reeds vele jaren ervaring heeft met het maken van mooie wijnen. Het bijzondere van deze wijnboer is, dat alle wijnen worden gemaakt zonder het gebruik van elektronische temperatuurregeling. uitspraak van Franco: „Ik controleer alles met mijn handen, neus en mond en bepaal dan op deze wijze of de wijnen klaar zijn om afgevuld te worden op de fles“.

Deze Sangiovese Reserva heeft na de eerste fermentatie op betonnen vaten en verdere rijping in eikenhouten vaten van Frans eiken voor tenminste 10 maanden. Daarna ondergaat deze wijn nog een rijping van 24 maanden op fles, voordat deze op de markt word gebracht.

Een volle rode wijn met tonen van donkere rode vruchten zoals kersen, houttonen, tabak, kaneel en een vleugje vanille. In de mond lang aanhoudend, met ietwat zwarte peper in de afdronk. Past goed bij geroosterd vlees of vlees van de grill, wildgerechten en middel oude kaassoorten, zoals Peccorino Stagionato. Drink deze wijn op een temperatuur van 15 tot 18 graden Celsius.

Land van herkomst: Italië
Jaargang: 2015
Alcoholpercentage: 13,5%
Druivensoort: Sangiovese 100%
Prijs per liter: 17,27 €
Bevat sulfieten